L'Azienda Vinicola Viglione Antonio & Figli S.r.l.,produce e vende, alla propria clientela una vasta gamma di vini rossi, bianchi, e rosati.

Azienda Vinicola Viglione Antonio
& Figli S.r.l.

Alcuni dei nostri vini bianchi:

Roero Arneis DOC
VITIGNO:
100% Arneis.
GRADO ALCOLICO:
12.
COLORE:
giallo paglierino con eventuali riflessi ambrati.
PROFUMO:
delicato, fresco, erbaceo.
SAPORE:
asciutto erbaceo, leggermente mandorlato.
TEMPERATURA DI DEGUSTAZIONE: 10-12 gradi.
ABBINAMENTI: con tutti gli antipasti, ogni genere di pesce, ideale con carni bianche.
Ottimo da servire come aperitivo.

Langhe Arneis DOC
VITIGNO:
100% Arneis.
GRADO ALCOLICO:
12.
COLORE:
giallo paglierino con riflessi verdognoli.
PROFUMO:
fruttato con ricordo di fiori d'acacia.
SAPORE:
fresco, sapido, con retrogusto leggermente
erbaceo.
TEMPERATURA DI DEGUSTAZIONE: 10-12 gradi.
ABBINAMENTI: con tutti gli antipasti e pesce di acqua dolce e salata.

Langhe Favorita DOC
VITIGNO:
100% Favorita.
GRADO ALCOLICO:
12.
COLORE:
giallo paglierino con vivi riflessi verdolacei.
PROFUMO:
intenso, fruttato, leggermente aromatico.
SAPORE:
morbido, fresco, pieno, con netto sensore di frutti di bosco.
TEMPERATURA DI DEGUSTAZIONE: 10-12 gradi.
ABBINAMENTI: ben si adatta agli antipasti leggeri, pesce di ogni genere e alcuni carni bianche. Ottimo come aperitivo.

Piemonte Chardonnay DOC
VITIGNO:
100% Chardonnay.
GRADO ALCOLICO:
12.
COLORE:
giallo paglierino con riflessi verdognoli.
PROFUMO:
delicato, etereo, persistente e caratteristico
SAPORE:
armonico fruttato.
TEMPERATURA DI DEGUSTAZIONE: 10-12 gradi.
ABBINAMENTI: vino carico di un suo caratteristico profumo persistente, ben si adatta ad antipasti, carni bianche e pesce di ogni genere.
Ottimo come aperitivo.


Vitigno: Chardonnay
Sapore: armonico
e fruttato
Chardonnay, armonico e fruttato

Roero Arneis DOC Casinet
Vinificato in botti di rovere

VITIGNO:
100% Arneis.
GRADO ALCOLICO:
12.
COLORE:
paglierino carico con leggeri riflessi oro.
PROFUMO:
intensi di frutta fresca con note di salvia, ananas e agrumi.
SAPORE:
pieno, armonico con sensazioni di mela golden e melone giallo.
TEMPERATURA DI DEGUSTAZIONE: 10-12 gradi.
ABBINAMENTI: ottimo con pesce, carni bianche e pasta fatta in casa.

Roero Arneis DOC Meo
VITIGNO:
100% Arneis.
GRADO ALCOLICO:
12,5.
COLORE:
paglierino con riflessi verdi.
PROFUMO:
fruttato con sentori di mela renetta e fiori d'acacia.
SAPORE:
morbido, fresco, con ricordo di ananas e meloni.
TEMPERATURA DI DEGUSTAZIONE: 10-12 gradi.
ABBINAMENTI: con ogni tipo di pesce, carni bianche e risotti.

Langhe Favorita DOC Meo
VITIGNO:
100% Favorita.
GRADO ALCOLICO:
12.
COLORE:
paglierino scarico con riflessi verdi.
PROFUMO:
floreale, fresco con nota aromatica molto intensa.
SAPORE:
vivo, fresco, con buona nervatura acida e leggero finale aromatico.
TEMPERATURA DI DEGUSTAZIONE: 8-10 gradi.
ABBINAMENTI: con tutti i tipi di pesce, intingoli e primi piatti leggeri.

Azienda Vinicola VIGLIONE ANTONIO & FIGLI S.r.l.
Cascina Rivetto, 119 - S.Anna - Monteu Roero (CN) Italia
Tel. 0173 97 80 06  - Fax. 0173 97 97 94 - info@antonioviglione.com - P.IVA: 02623010044

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Riassunto testuale degli argomenti trattati nel sito:

UVA
L'uva è il frutto della vite (Vitis vinifera). Si presenta sotto forma di grappolo, composto da un graspo e da numerosi acini (più propriamente bacche), di piccola taglia e di colore chiaro (giallo, giallo dorato o verde) nel caso dell